{"title":"Couteaux à fileter","description":"\u003cp\u003eUn bon \u003cstrong\u003ecouteau à fileter\u003c\/strong\u003e, c'est la base pour lever des filets propres et précis. Retrouve ici toute notre sélection de couteaux à fileter, pensés pour les pêcheurs qui veulent valoriser leur prise comme il se doit.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rapala-soft-grip-filetiermesser-15cm","title":"Soft Grip Couteau à Filet 15 cm","description":"\u003cp\u003eRapala, c'est une référence que tout pêcheur sérieux connaît. La marque finlandaise ne se contente pas de produire des leurres performants - elle applique la même exigence à chaque produit qu'elle conçoit, y compris ses couteaux à fileter. Le \u003cstrong\u003eSoft Grip Filetiermesser 15 cm\u003c\/strong\u003e en est la preuve : un outil fait main, pensé pour ceux qui veulent travailler leurs poissons proprement, sans effort et sans mauvaise surprise.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUn couteau à fileter fait main, qui se tient différemment\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDès la première prise en main, la différence est là. Le manche noir au \u003cstrong\u003egrip antidérapant\u003c\/strong\u003e épouse naturellement la main et donne un contrôle immédiat sur chaque geste. Qu'il pleuve, que tes mains soient mouillées ou glissantes après une session - la poignée reste ferme. \u003cstrong\u003eLa garde et la lame sont solidement fixées\u003c\/strong\u003e, ce qui garantit une stabilité totale pendant le filetage, même sur des poissons coriaces comme le brochet ou le sandre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lame elle-même est ce qu'elle doit être : \u003cstrong\u003eflexible et précise\u003c\/strong\u003e. Elle suit le contour des arêtes sans forcer, ce qui permet d'obtenir des filets propres avec un minimum de pertes. Fabriqué en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e, le métal ne rouille pas et supporte parfaitement les conditions humides du bord de l'eau. Le couteau se range en toute sécurité dans son \u003cstrong\u003eétui en cuir\u003c\/strong\u003e - le mécanisme de maintien est suffisamment résistant pour que la lame ne s'en échappe pas lors du transport dans ton sac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDernier détail qui compte : le \u003cstrong\u003ebloc d'affûtage en céramique rouge\u003c\/strong\u003e livré avec le couteau. Il est efficace et permet de retrouver un tranchant net en quelques passages, directement au bord de l'eau ou à la maison avant de partir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-6cb260b8-1a12-4dd4-9127-2384135b478a\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-6cb260b8-1a12-4dd4-9127-2384135b478a\" style=\"vertical-align: middle; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/9197\/0669\/files\/SH1_single_stage_knife_sharpener.jpg?v=1689154796\" alt=\"SH1_single_stage_knife_sharpener\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\n\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eConseil d'utilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour fileter un poisson proprement avec le Soft Grip, commence toujours par une lame bien affûtée - utilise le bloc céramique rouge avant de démarrer si tu n'as pas sorti le couteau depuis un moment. Travaille avec des gestes longs et fluides en laissant la flexibilité naturelle de la lame faire le travail : ne force pas, guide simplement. Pour les carnassiers à arêtes marquées comme le sandre, maintiens une légère pression contre la colonne vertébrale pour rester au plus près de l'arête sans abîmer la chair. Après utilisation, rince la lame à l'eau claire avant de la ranger dans l'étui en cuir - ça prolonge la durée de vie des deux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch1 style=\"text-align: center;\"\u003eLes points forts du\u003cbr\u003eRapala Soft Grip Filetiermesser 15 cm\u003c\/h1\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLame en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e flexible et résistante à la corrosion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFabrication artisanale\u003c\/strong\u003e - fait main pour une finition soignée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eManche antidérapant\u003c\/strong\u003e pour un contrôle total, même mains mouillées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÉtui en cuir\u003c\/strong\u003e avec maintien sécurisé pour le transport\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBloc d'affûtage en céramique fourni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rapala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47423418270042,"sku":"SW31104","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/9197\/0669\/files\/rapala-Soft-Grip-Filet-15cm-Filetiermesser.jpg?v=1759437394"},{"product_id":"abu-garcia-sheath-filleting-knife-6-filetiermesser","title":"Sheath Filleting Knife 6'' \/ Couteau à fileter","description":"\u003ch2\u003eDes filets nets, sans arêtes - directement au bord de l'eau\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn bon filet, ça se mérite... mais surtout, ça se découpe avec le bon outil. Le \u003cem\u003eSheath Filleting Knife 6''\u003c\/em\u003e d'\u003cem\u003eAbu Garcia\u003c\/em\u003e est conçu pour transformer le travail du poisson en un geste précis et efficace. Sa \u003cstrong\u003elame en inox de 15 cm\u003c\/strong\u003e, parfaitement \u003cstrong\u003eflexible\u003c\/strong\u003e, épouse les arrêtes et les courbes du poisson pour un filetage propre, sans gaspillage de chair. Résultat : des filets fins, nets et sans arêtes, prêts à passer à la poêle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003elame en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e ne rouille pas, même après de nombreuses sessions au contact de l'eau et des poissons. Le \u003cstrong\u003emanche ergonomique\u003c\/strong\u003e garantit une prise en main ferme et sécurisée, sans risque de glissement lors du filetage - même quand les mains sont humides.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil d'utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour un résultat optimal, commence toujours par inciser derrière les ouïes jusqu'à la colonne vertébrale, puis laisse la lame glisser le long des arêtes en gardant un angle plat. La flexibilité de la lame de \u003cstrong\u003e15 cm\u003c\/strong\u003e est ton meilleur atout : elle suit naturellement la forme du poisson et récupère un maximum de chair. Un couteau de filetage bien adapté, c'est aussi une question de sécurité - la prise en main ergonomique du Sheath Filleting Knife te permet de garder le contrôle à chaque passage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de filetage - lame de 15 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame en acier inoxydable - résistante à la corrosion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame flexible pour suivre les formes du poisson avec précision\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche ergonomique - maintien sûr même mains mouillées\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Abu Garcia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47423424561498,"sku":"SW31351","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/9197\/0669\/files\/Abu-Garcia-Sheath-Knife-6in-Filleting.jpg?v=1702548313"},{"product_id":"berkley-fillet-knife-6-15-cm-filetiermesser","title":"Fillet Knife 6\" \/ 15 cm Couteau à filet","description":"\u003ch2\u003eLe couteau à fileter qui fait la différence après la pêche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUne belle prise, c'est bien. La lever proprement, c'est mieux. Le \u003cem\u003eFillet Knife 6\"\u003c\/em\u003e de \u003cem\u003eBerkley\u003c\/em\u003e est conçu pour te permettre de \u003cstrong\u003efileter tes poissons avec précision et facilité\u003c\/strong\u003e. Sa \u003cstrong\u003elame de 15 cm en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e est particulièrement flexible, ce qui est exactement ce qu'il faut pour suivre l'arête dorsale sans perdre de chair. La lame traverse l'ensemble du manche en pleine soie, ce qui garantit une solidité sans compromis. Le manche ergonomique, composé d'un \u003cstrong\u003emélange caoutchouc et plastique\u003c\/strong\u003e, offre une prise en main sûre même avec les mains mouillées. Une \u003cstrong\u003eprotection anti-corrosion\u003c\/strong\u003e spécifique vient compléter le tout, un détail qui compte quand on pêche en milieu humide. Le couteau est livré avec \u003cstrong\u003eun étui rigide\u003c\/strong\u003e pour le transport et le rangement en toute sécurité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil d'utilisation :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour un filetage propre, commence par inciser derrière les ouïes jusqu'à l'arête, puis laisse la \u003cstrong\u003eflexibilité de la lame\u003c\/strong\u003e faire le travail en longeant la colonne vertébrale d'un seul geste fluide. La souplesse de la lame de 15 cm est particulièrement adaptée aux carnassiers de taille moyenne comme la perche ou le sandre. Garde le couteau bien affûté et rince-le à l'eau claire après chaque session pour préserver le traitement anti-corrosion et prolonger sa durée de vie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame en acier inoxydable avec traitement anti-corrosion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame flexible pour un filetage précis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de lame : 15 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstruction pleine soie pour une solidité maximale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche ergonomique caoutchouc et plastique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré avec un étui rigide de protection\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Berkley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47423425151322,"sku":"SW31399","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/9197\/0669\/files\/berkley-filet-knife-6in-15cm-filetiermesser.jpg?v=1759437405"},{"product_id":"mikado-filetiermesser-set-310","title":"Set de couteaux à filet 310","description":"\u003cp\u003eMikado est un fabricant polonais reconnu dans le monde de la pêche, proposant des produits adaptés à chaque discipline et à chaque pêcheur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUn kit complet pour préparer ton poisson en cuisine\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eNe te fie pas à son nom : le \u003cem\u003eMikado Filetiermesser Set 310\u003c\/em\u003e est bien plus qu'un simple couteau à fileter. Le kit comprend \u003cstrong\u003edeux couteaux à fileter à lame profilée\u003c\/strong\u003e, ultra-tranchants et flexibles, d'une longueur de 6 et 8 pouces (environ 15 et 20 cm), mais aussi un \u003cstrong\u003ecouteau à désosser de 5 pouces (environ 13 cm) à lame cranée\u003c\/strong\u003e, une paire de ciseaux, un affûteur et une planche à découper. En clair, tout ce dont tu as besoin pour préparer ton poisson proprement de A à Z. Les manches de tous les couteaux sont en plastique à surface antidérapante : ils restent bien en main même avec les doigts mouillés et couverts de mucus de poisson. L'affûteur est simple d'utilisation et pratique, pas seulement pour les couteaux de ce kit. Les ciseaux, robustes et à poignée ergonomique, sont parfaits pour sectionner les nageoires sans effort. L'ensemble est livré dans une \u003cstrong\u003epochette de rangement format portefeuille\u003c\/strong\u003e, pratique et compacte pour ne jamais rien oublier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil d'utilisation\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePour un filetage propre et rapide, commence toujours par affûter tes lames avant de les utiliser - même neuves, un passage sur l'affûteur fait la différence. Utilise le couteau à fileter de 20 cm pour les grands carnassiers comme le brochet ou le sandre, et garde le modèle de 15 cm pour des poissons plus petits comme la perche. Le couteau à désosser à lame cranée est idéal pour retirer les arêtes récalcitrantes ou travailler sur des morceaux plus épais. Les ciseaux permettent d'enlever les nageoires dorsales et ventrales en quelques coups nets avant de commencer le filetage. Une fois terminé, range l'ensemble dans la pochette fournie : tout reste au même endroit, prêt pour ta prochaine sortie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques :\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKit de filetage complet - sept pièces\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeux couteaux à fileter (15 et 20 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn couteau à désosser à lame cranée (13 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn affûteur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne paire de ciseaux ergonomiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne planche à découper\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne pochette de rangement format portefeuille\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mikado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47423580701018,"sku":"SW34714","price":31.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/9197\/0669\/files\/mikado-set-filetiermesser-310.jpg?v=1759437633"},{"product_id":"marttiini-finlander-6","title":"Finlander 6","description":"\u003ch2\u003eUn couteau de filetage qui fait la différence - au bord de l'eau comme en cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFileter un poisson avec un couteau mal affûté ou inadapté, c'est perdre de la chair, du temps et du plaisir. Le \u003cem\u003eMarttiini Finlander 6\u003c\/em\u003e règle ce problème une bonne fois pour toutes. Ce set complet associe un \u003cstrong\u003ecouteau de filetage à lame forgée\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong\u003eaffûteur céramique de qualité\u003c\/strong\u003e - le tout signé d'un fabricant finlandais dont le savoir-faire artisanal n'est plus à démontrer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003elame taillée à la main en acier inoxydable AISI 420\u003c\/strong\u003e est à la fois très tranchante et remarquablement flexible. Cette souplesse est essentielle : elle te permet de suivre précisément l'arête du poisson et d'obtenir des filets nets, sans gaspillage. La \u003cstrong\u003emanche en bouleau à la forme ergonomique\u003c\/strong\u003e assure une prise en main sûre et confortable, même après de longues sessions de traitement du poisson. Ce bois, traditionnel dans la coutellerie nordique, offre un équilibre parfait entre esthétique et fonctionnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe set est livré avec une \u003cstrong\u003egaine en cuir pour ceinture\u003c\/strong\u003e, équipée d'un \u003cstrong\u003eprotège-lame en plastique\u003c\/strong\u003e qui garantit une protection fiable lors du transport et du rangement. L'affûteur céramique inclus te permet de maintenir le fil de la lame en parfait état, que ce soit avant une sortie ou après une longue session en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil d'utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour un résultat optimal, commence par affûter la lame avec le céramique fourni avant chaque utilisation - quelques passes suffisent pour retrouver un tranchant impeccable. Lors du filetage, laisse la flexibilité de la lame travailler pour toi : guide le couteau le long de l'arête avec une légère pression et des mouvements longs et fluides. Le manche en bouleau offre une prise en main ferme même les mains mouillées. Passé le bord de l'eau, ce couteau est tout aussi à l'aise en cuisine pour d'autres travaux de découpe fins et précis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de filetage avec affûteur céramique et gaine en cuir pour ceinture\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame en acier inoxydable AISI 420, taillée à la main\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame très flexible et tranchante, idéale pour un filetage précis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche ergonomique en bouleau, confortable sur la durée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGaine en cuir avec protège-lame en plastique pour un transport sécurisé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtisanat traditionnel finlandais\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marttiini","offers":[{"title":"Couteau à fileter avec aiguiseur céramique","offer_id":50140831711578,"sku":"SF37760.1","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/9197\/0669\/files\/Marttiini-Finlander-6-Set.jpg?v=1759437834"},{"product_id":"marttiini-classic-filetiermesser","title":"Classic Couteau à Filets","description":"\u003ch2\u003eUn couteau à filet de caractère\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFilet un brochet ou un sandre correctement, ça demande un outil à la hauteur. Le \u003cem\u003eMarttiini Classic\u003c\/em\u003e est un \u003cstrong\u003ecouteau à filet d'origine finnoise\u003c\/strong\u003e, fabriqué par l'un des artisans coutelliers les plus respectés du nord de l'Europe. Sa \u003cstrong\u003elame en acier inoxydable chromé\u003c\/strong\u003e sort de l'usine avec un tranchant redoutable : tu travailles net, sans écraser la chair, quel que soit le carnassier que tu filetètes. Le \u003cstrong\u003emanche en bouleau\u003c\/strong\u003e, finition soignée, tient parfaitement en main grâce à une \u003cstrong\u003eencoche pour l'index\u003c\/strong\u003e qui te donne un contrôle précis sur chaque passe de la lame. Et pour le transport, la \u003cstrong\u003egaine en cuir travaillé\u003c\/strong\u003e ne fait pas que protéger ton couteau - elle intègre une \u003cstrong\u003eprotection anti-perforation en plastique\u003c\/strong\u003e pour éviter tout accident dans le sac ou sur le ponton. Le \u003cem\u003eMarttiini Classic\u003c\/em\u003e est disponible en plusieurs longueurs : autant choisir la taille adaptée à tes espèces cibles, que ce soit pour une petite perche ou un brochet de taille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil d'utilisation :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour filéter efficacement, commence toujours avec une lame propre et sèche : l'acier chromé du Marttiini est résistant à la rouille, mais un essuyage rapide après chaque utilisation prolonge sa durée de vie. Travaille avec le poisson bien à plat sur ta planche, et laisse la flexibilité naturelle de la lame guider ton geste le long de l'arête centrale - inutile de forcer. L'encoche pour l'index te permet de contrôler la pression sans te fatiguer la main, même sur une session de découpe un peu longue. Après usage en eau salée ou saumâtre, rince la lame à l'eau claire avant de la ranger dans sa gaine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau à filet - design d'origine finnoise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame en acier inoxydable chromé - tranchant et précision au rendez-vous\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponible en plusieurs longueurs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche en bouleau - finition soignée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncoche pour l'index - contrôle et sécurité de la prise en main\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGaine en cuir travaillé - protection esthétique et solide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtection anti-perforation en plastique intégrée dans la gaine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marttiini","offers":[{"title":"10 cm","offer_id":50140834464090,"sku":"SF37768.1","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19 cm","offer_id":50140834496858,"sku":"SF37768.2","price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"23 cm","offer_id":50140834529626,"sku":"SF37768.3","price":64.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/9197\/0669\/files\/Marttiini-Classic-Filetiermesser-10-cm.jpg?v=1759437834"},{"product_id":"marttiini-filetiermesser-kautschuk","title":"Couteau à filet Caoutchouc","description":"\u003ch2\u003eFiletage précis, sans effort et sans compromis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau à fileter Marttiini Caoutchouc, c'est l'outil que tu sors après chaque belle session - que ce soit au bord de l'eau ou en cuisine. Sa \u003cstrong\u003elame en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e, flexible et parfaitement affûtée, glisse dans la chair avec une résistance minimale. Résultat : un filetage net, précis, et surtout rapide. Ce \u003cstrong\u003ecouteau finlandais d'origine\u003c\/strong\u003e, disponible en \u003cstrong\u003eplusieurs longueurs\u003c\/strong\u003e, n'est pas là pour faire de la figuration dans ta boîte de rangement - il est conçu pour travailler.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne prise en main sûre, même les mains mouillées\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003emanche en caoutchouc antidérapant\u003c\/strong\u003e est robuste et pensé pour les conditions réelles du pêcheur : mains humides, temps froid, poisson qui glisse. Les \u003cstrong\u003ecrans pour les doigts\u003c\/strong\u003e intégrés au manche assurent un maintien ferme à chaque passage de lame. La lame elle-même est fixée dans le manche grâce à un \u003cstrong\u003esystème de fixation breveté sans rivets apparents\u003c\/strong\u003e, ce qui garantit une solidité optimale et un contrôle total à chaque geste. Le design bicolore noir et or lui donne une allure soignée, qu'on apprécie autant à l'extérieur qu'en intérieur. Une \u003cstrong\u003egaine en cuir\u003c\/strong\u003e avec \u003cstrong\u003eprotection anti-perforation en plastique\u003c\/strong\u003e complète le tout pour un rangement sécurisé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConseil d'utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour obtenir un filet propre, commence toujours ton incision derrière la nageoire pectorale et longe l'arête dorsale d'un mouvement fluide et continu. La flexibilité de la lame est ton meilleur atout : laisse-la épouser la forme de l'arête plutôt que de forcer. Sur des carnassiers comme le sandre ou la perche, quelques passages suffisent pour obtenir un filet sans arêtes. Après utilisation, rince la lame à l'eau claire et range-la dans sa gaine - le fourreau en cuir avec son insert plastique protège autant le tranchant que tes doigts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCaractéristiques :\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame en acier inoxydable - flexible et très tranchante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFixation brevetée de la lame dans le manche - sans rivets apparents\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche en caoutchouc antidérapant avec crans pour les doigts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôle total lors du filetage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGaine en cuir avec protection anti-perforation en plastique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponible en plusieurs longueurs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign élégant noir et or\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouteau à fileter finlandais d'origine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marttiini","offers":[{"title":"petit","offer_id":50140835283290,"sku":"SF37769.1","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"moyen","offer_id":50140835316058,"sku":"SF37769.2","price":55.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/9197\/0669\/files\/Marttiini-Filetiermesser-Kautschuk.jpg?v=1759437835"},{"product_id":"marttiini-basic-filetiermesser","title":"Basic Couteau à filet","description":"\u003ch2\u003eUn couteau de filetage fiable, à un rapport qualité-prix honnête\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAprès une bonne session, le filetage ne doit pas devenir une corvée. Le \u003cem\u003eMarttiini Basic\u003c\/em\u003e est un couteau de filetage taillé pour aller à l'essentiel : une \u003cstrong\u003elame en acier inoxydable, flexible et affûtée au rasoir\u003c\/strong\u003e, qui suit le poisson au plus près et te garantit des filets nets, sans gaspillage. Et parce qu'un bon couteau ne se cantonne pas au bord de l'eau, il se révèle tout aussi efficace en cuisine pour les légumes ou d'autres aliments. Une seule règle à respecter : \u003cstrong\u003ele lavage à la main est recommandé\u003c\/strong\u003e, la machine à laver la vaisselle pouvant altérer le tranchant et la finition de la lame.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne prise en main sûre, même les mains mouillées\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChaque variante du \u003cem\u003eMarttiini Basic\u003c\/em\u003e est équipée d'une \u003cstrong\u003epoignée en caoutchouc anatomique et texturée\u003c\/strong\u003e, qui assure un \u003cstrong\u003egrip solide même avec les mains humides\u003c\/strong\u003e - une condition de base quand on travaille au bord de l'eau. La \u003cstrong\u003egarde de protection des doigts\u003c\/strong\u003e apporte une sécurité supplémentaire, particulièrement appréciable lors des découpes qui demandent un peu plus de force. Le couteau est livré avec un \u003cstrong\u003efourreau en plastique robuste\u003c\/strong\u003e, pratique pour un transport et un rangement en toute sécurité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa bonne lame pour chaque gabarit de poisson\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cem\u003eMarttiini Basic\u003c\/em\u003e est disponible en \u003cstrong\u003etrois longueurs de lame\u003c\/strong\u003e, chacune adaptée à une catégorie de prises bien précise. La \u003cstrong\u003eversion courte\u003c\/strong\u003e affiche une lame de \u003cstrong\u003e10 cm\u003c\/strong\u003e : idéale pour les petits poissons comme la perche ou la truite portion. La \u003cstrong\u003eversion intermédiaire\u003c\/strong\u003e, avec ses \u003cstrong\u003e15 cm\u003c\/strong\u003e, est la référence pour des poissons avoisinant \u003cstrong\u003e1 kg\u003c\/strong\u003e - un sandre de taille légale ou un black-bass costaud. La \u003cstrong\u003eversion longue à 19 cm\u003c\/strong\u003e est conçue pour des carnassiers de \u003cstrong\u003edeux à trois kilogrammes\u003c\/strong\u003e, où la longueur de lame fait vraiment la différence pour un filetage propre et rapide.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConseil d'utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour tirer le meilleur du \u003cem\u003eMarttiini Basic\u003c\/em\u003e, commence toujours par poser le poisson à plat sur une surface stable. Avec la \u003cstrong\u003elame flexible\u003c\/strong\u003e, travaille en appuyant légèrement et en longeant l'arête centrale d'un seul mouvement fluide : c'est là que la souplesse de la lame prend tout son sens, en épousant la courbure du poisson sans décrocher de la chair. Choisis ta lame en fonction du gabarit habituel de tes prises - inutile de forcer avec une lame trop courte sur un gros brochet. Après chaque utilisation, rince le couteau à l'eau claire, sèche-le soigneusement et range-le dans son fourreau : la lame restera affûtée session après session.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCaractéristiques :\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame en acier inoxydable - flexible et affûtée au rasoir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponible en trois longueurs : 10 cm, 15 cm et 19 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoignée en caoutchouc texturée - grip sûr même avec les mains mouillées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarde de protection des doigts pour plus de sécurité et de stabilité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré avec un fourreau en plastique robuste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdapté au filetage précis de carnassiers de toutes tailles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolyvalent - utilisable également pour d'autres travaux en cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavage à la main recommandé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marttiini","offers":[{"title":"petit","offer_id":50140835643738,"sku":"SF37770.1","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"moyen","offer_id":50140835676506,"sku":"SF37770.2","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"grand","offer_id":50140835709274,"sku":"SF37770.3","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/9197\/0669\/files\/Marttiini-Basic-Filetiermesser-10-cm.jpg?v=1759437835"},{"product_id":"marttiini-martef-filetiermesser","title":"Martef Couteau à Filet","description":"\u003ch2\u003eCe revêtement Hi-Tech, rien n'y accroche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFilet après filet, le couteau de filetage \u003cem\u003eMarttiini Martef\u003c\/em\u003e s'impose comme un outil de précision. Disponible en \u003cstrong\u003eplusieurs longueurs\u003c\/strong\u003e, sa lame en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e passe aussi bien à travers les chairs d'un carnassier que dans des légumes ou d'autres aliments. Le secret ? Le \u003cstrong\u003erevêtement Hi-Tech Martef\u003c\/strong\u003e : il réduit les frottements à leur minimum, protège la lame contre la corrosion et empêche les résidus de coller sur l'acier. Résultat, la lame glisse avec une fluidité remarquable et permet un \u003cstrong\u003edécoupage précis des filets\u003c\/strong\u003e. Côté entretien, un lavage à la main suffit - un passage en lave-vaisselle risquerait d'endommager les matériaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne prise en main sûre, même les mains mouillées\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cem\u003eMarttiini Martef\u003c\/em\u003e est équipé d'un \u003cstrong\u003emanche en caoutchouc de qualité supérieure\u003c\/strong\u003e. Sa \u003cstrong\u003esurface structurée et légèrement rugueuse\u003c\/strong\u003e garantit un \u003cstrong\u003emaintien sûr même avec les mains humides\u003c\/strong\u003e, quelles que soient les conditions au bord de l'eau. Le \u003cstrong\u003eprotège-doigts\u003c\/strong\u003e intégré vient compléter cet ensemble pour un travail serein et contrôlé. Le couteau est livré dans un \u003cstrong\u003efourreau en cuir véritable\u003c\/strong\u003e, lui-même renforcé d'un \u003cstrong\u003einsert anti-perforation en plastique\u003c\/strong\u003e. La version à lame de 15 cm est idéale pour fileter des poissons d'environ un kg. La version de 19 cm, elle, est taillée pour traiter des carnassiers de deux à trois kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConseil d'utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour un résultat optimal, commence par poser le poisson à plat sur une surface stable. Avec la version 15 cm, tu travailles avec précision sur des perches, des petits sandres ou des black-bass de taille modeste. Passe à la version 19 cm dès que tu t'attaques à des brochets ou des sandres de deux à trois kg - la longueur de lame supplémentaire te permet de longer l'arête dorsale en un seul passage propre. Grâce au revêtement Martef, la lame ne colle pas sur les chairs et glisse sans effort. Après chaque session, rince le couteau à l'eau claire et sèche-le à la main avant de le ranger dans son fourreau en cuir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCaractéristiques :\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau de filetage - plusieurs variantes disponibles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRevêtement Hi-Tech Martef : réduit les frottements et effet anti-adhérence\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de lame : 15 cm ou 19 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche en caoutchouc de qualité supérieure - surface structurée et rugueuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaintien sûr même avec les mains mouillées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtège-doigts intégré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFourreau en cuir véritable avec insert anti-perforation en plastique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marttiini","offers":[{"title":"15 cm","offer_id":50140835938650,"sku":"SF37771.1","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"19 cm","offer_id":50140835971418,"sku":"SF37771.2","price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/9197\/0669\/files\/Marttiini-Martef-Filetiermesser-15-cm.jpg?v=1759437835"},{"product_id":"marttiini-filetiermesser","title":"Couteau à filets Marttiini","description":"\u003ch2\u003eUn couteau à filets finlandais, taillé pour les carnassiers\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAprès une belle session, le vrai travail commence sur le plan de découpe. Pour lever des filets propres sans abîmer la chair, il te faut une lame qui répond au doigt et à l'œil. Le \u003cem\u003eMarttiini\u003c\/em\u003e, couteau à filets sorti des forges finlandaises, est conçu précisément pour ça. Sa \u003cstrong\u003elame en acier inoxydable, flexible et tranchante\u003c\/strong\u003e, suit le profil de l'arête avec une précision chirurgicale, que tu travailles une perche de 200 grammes ou un brochet de plusieurs kilos. La coutellerie Marttiini est une référence en Finlande depuis des décennies - pas par hasard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003emanche en bouleau verni brun\u003c\/strong\u003e ne fait pas que séduire par son esthétique soignée. Sa forme \u003cstrong\u003eergonomique\u003c\/strong\u003e offre une prise en main ferme et confortable, même les mains humides. Tu gardes le contrôle sur chaque mouvement, ce qui est essentiel quand la lame travaille au plus près de l'os. Pour le transport et le rangement, le couteau est livré avec un \u003cstrong\u003efourreau en cuir brun\u003c\/strong\u003e équipé d'une \u003cstrong\u003eprotection anti-perforation en plastique\u003c\/strong\u003e - une sécurité bienvenue dans un sac de pêche. Un \u003cstrong\u003epassant de ceinture\u003c\/strong\u003e est fixé au fourreau, pour que ton couteau soit toujours à portée de main au bord de l'eau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame en acier inoxydable - flexible et très tranchante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal pour un filetage précis de tes prises\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche en bouleau verni brun - prise en main ergonomique et confortable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBonne maîtrise du couteau même en conditions humides\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFourreau en cuir avec protection anti-perforation en plastique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassant de ceinture intégré sur le fourreau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign élégant et finition soignée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil d'utilisation :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour tirer le meilleur de ce couteau, commence par une incision franche derrière la tête, puis laisse la \u003cstrong\u003eflexibilité naturelle de la lame\u003c\/strong\u003e guider ton geste le long de l'arête dorsale. Un couteau aussi tranchant ne demande pas de force - c'est la précision qui prime. Après chaque session, rince la lame à l'eau claire et sèche-la avant de la ranger dans son fourreau en cuir. Un simple geste d'entretien qui garantit une lame toujours au top pour la prochaine sortie.\u003c\/p\u003e","brand":"Marttiini","offers":[{"title":"15 cm \/ Bouleau","offer_id":50140836266330,"sku":"SF37772.1","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/9197\/0669\/files\/Marttiini-Filetiermesser.jpg?v=1759437835"},{"product_id":"lmab-filet-knife-filetiermesser","title":"Fillet Knife \/ Couteau à filet","description":"\u003ch2\u003ePour ceux qui tiennent à valoriser chaque prise\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLever un beau sandre ou une belle perche, c'est une chose. En tirer le meilleur filet possible, c'en est une autre. Le \u003cem\u003eLMAB Fillet Knife\u003c\/em\u003e est conçu précisément pour ça : te permettre de lever des filets nets, sans gâcher la chair, que ce soit au bord de l'eau ou dans ta cuisine. Sa \u003cstrong\u003elame flexible et inoxydable\u003c\/strong\u003e épouse parfaitement la colonne vertébrale du poisson et te permet d'obtenir des \u003cstrong\u003edécoupes d'une précision chirurgicale\u003c\/strong\u003e. Même les mains mouillées ne sont pas un problème : la \u003cstrong\u003eforme ergonomique du manche\u003c\/strong\u003e garantit une prise en main ferme et un travail toujours contrôlé. Après utilisation, pense à nettoyer soigneusement le couteau et à le ranger dans un endroit sec pour préserver le tranchant de la lame.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseil d'utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour de meilleurs résultats, commence par inciser derrière les ouïes jusqu'à l'arête, puis fais glisser la lame le long de la colonne vertébrale en maintenant une légère pression vers le bas. La \u003cstrong\u003eflexibilité de la lame de 16 cm\u003c\/strong\u003e te permet de suivre les contours osseux du poisson sans effort excessif. Sur des carnassiers de taille moyenne comme la perche ou le sandre, tu obtiendras des filets propres en quelques secondes. Un couteau bien entretenu et une découpe fluide, c'est aussi le respect du poisson que tu as pris le temps de pêcher.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouteau à fileter - idéal pour préparer tes prises\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame extra-tranchante pour des découpes nettes et précises\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de lame : 16 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame flexible pour suivre les arêtes sans effort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier inoxydable - résistant à la corrosion et à l'humidité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche ergonomique pour une prise en main sécurisée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaintien fiable même avec les mains mouillées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTravail contrôlé dans toutes les conditions\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"LMAB","offers":[{"title":"Couteau à filet","offer_id":52328683798874,"sku":"SF38610.1","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/9197\/0669\/files\/lmab-fillet-knife-main.jpg?v=1773668493"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/9197\/0669\/collections\/COllection_Banner_Fillitiermesser.jpg?v=1737544061","url":"https:\/\/www.brochetperche.fr\/collections\/couteaux-a-fileter.oembed","provider":"HechtundBarsch.de","version":"1.0","type":"link"}