{"product_id":"marttiini-basic-filetiermesser","title":"Basic Couteau à filet","description":"\u003ch2\u003eUn couteau de filetage fiable, à un rapport qualité-prix honnête\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAprès une bonne session, le filetage ne doit pas devenir une corvée. Le \u003cem\u003eMarttiini Basic\u003c\/em\u003e est un couteau de filetage taillé pour aller à l'essentiel : une \u003cstrong\u003elame en acier inoxydable, flexible et affûtée au rasoir\u003c\/strong\u003e, qui suit le poisson au plus près et te garantit des filets nets, sans gaspillage. Et parce qu'un bon couteau ne se cantonne pas au bord de l'eau, il se révèle tout aussi efficace en cuisine pour les légumes ou d'autres aliments. Une seule règle à respecter : \u003cstrong\u003ele lavage à la main est recommandé\u003c\/strong\u003e, la machine à laver la vaisselle pouvant altérer le tranchant et la finition de la lame.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne prise en main sûre, même les mains mouillées\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChaque variante du \u003cem\u003eMarttiini Basic\u003c\/em\u003e est équipée d'une \u003cstrong\u003epoignée en caoutchouc anatomique et texturée\u003c\/strong\u003e, qui assure un \u003cstrong\u003egrip solide même avec les mains humides\u003c\/strong\u003e - une condition de base quand on travaille au bord de l'eau. La \u003cstrong\u003egarde de protection des doigts\u003c\/strong\u003e apporte une sécurité supplémentaire, particulièrement appréciable lors des découpes qui demandent un peu plus de force. Le couteau est livré avec un \u003cstrong\u003efourreau en plastique robuste\u003c\/strong\u003e, pratique pour un transport et un rangement en toute sécurité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa bonne lame pour chaque gabarit de poisson\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cem\u003eMarttiini Basic\u003c\/em\u003e est disponible en \u003cstrong\u003etrois longueurs de lame\u003c\/strong\u003e, chacune adaptée à une catégorie de prises bien précise. La \u003cstrong\u003eversion courte\u003c\/strong\u003e affiche une lame de \u003cstrong\u003e10 cm\u003c\/strong\u003e : idéale pour les petits poissons comme la perche ou la truite portion. La \u003cstrong\u003eversion intermédiaire\u003c\/strong\u003e, avec ses \u003cstrong\u003e15 cm\u003c\/strong\u003e, est la référence pour des poissons avoisinant \u003cstrong\u003e1 kg\u003c\/strong\u003e - un sandre de taille légale ou un black-bass costaud. La \u003cstrong\u003eversion longue à 19 cm\u003c\/strong\u003e est conçue pour des carnassiers de \u003cstrong\u003edeux à trois kilogrammes\u003c\/strong\u003e, où la longueur de lame fait vraiment la différence pour un filetage propre et rapide.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConseil d'utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour tirer le meilleur du \u003cem\u003eMarttiini Basic\u003c\/em\u003e, commence toujours par poser le poisson à plat sur une surface stable. Avec la \u003cstrong\u003elame flexible\u003c\/strong\u003e, travaille en appuyant légèrement et en longeant l'arête centrale d'un seul mouvement fluide : c'est là que la souplesse de la lame prend tout son sens, en épousant la courbure du poisson sans décrocher de la chair. Choisis ta lame en fonction du gabarit habituel de tes prises - inutile de forcer avec une lame trop courte sur un gros brochet. Après chaque utilisation, rince le couteau à l'eau claire, sèche-le soigneusement et range-le dans son fourreau : la lame restera affûtée session après session.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCaractéristiques :\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame en acier inoxydable - flexible et affûtée au rasoir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponible en trois longueurs : 10 cm, 15 cm et 19 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoignée en caoutchouc texturée - grip sûr même avec les mains mouillées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarde de protection des doigts pour plus de sécurité et de stabilité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré avec un fourreau en plastique robuste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdapté au filetage précis de carnassiers de toutes tailles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolyvalent - utilisable également pour d'autres travaux en cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavage à la main recommandé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marttiini","offers":[{"title":"petit","offer_id":50140835643738,"sku":"SF37770.1","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"moyen","offer_id":50140835676506,"sku":"SF37770.2","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"grand","offer_id":50140835709274,"sku":"SF37770.3","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/9197\/0669\/files\/Marttiini-Basic-Filetiermesser-10-cm.jpg?v=1759437835","url":"https:\/\/www.brochetperche.fr\/products\/marttiini-basic-couteau-a-filet","provider":"HechtundBarsch.de","version":"1.0","type":"link"}