Depuis quelque temps, ce n'est plus seulement l'envie de faire la tournée des bars sur la Reeperbahn ou de profiter d'une visite guidée du port qui attire les jeunes à Hambourg — c'est aussi la perspective de sortir de l'eau quelques carnassiers bien costauds. Car la ville hanséatique sur l'Elbe s'est fait une réputation dans ce domaine. Le streetfishing y est particulièrement populaire : une pratique où l'on pêche en pleine ville, entouré d'immeubles, de bruit de la circulation et de passants.
Comment fonctionne le streetfishing ?
Il ne faut pas grand-chose pour se lancer. Une canne à lancer, une petite sélection de leurres adaptés, une épuisette pour palplanches afin de pouvoir remonter le poisson depuis une certaine hauteur en toute sécurité, et ses documents de pêche. Ces derniers se limitent d'ailleurs souvent au simple permis de pêche, car il existe à Hambourg de nombreux plans d'eau en accès libre.
L'idée du streetfishing vient de France. Les pêcheurs se retrouvaient sur les voies navigables de Paris pour traquer ensemble leurs poissons cibles. La tendance a ensuite traversé l'Atlantique vers les États-Unis, puis les Pays-Bas, le Japon, et aujourd'hui l'Allemagne.
La pêche au cœur de la ville
Pour les débutants, c'est sans aucun doute une sensation étrange que de lancer son leurre au milieu de la ville. Les regards curieux et les questions ne tardent pas à fuser :
« Hé, dis-moi, il y a vraiment du poisson ici ? »
ou encore
« On peut vraiment les manger, les poissons d'ici ? »
Les streetfishers expérimentés, eux, sont depuis longtemps habitués à ce genre de questions.
Une fois ton spot de streetfishing trouvé (une liste de bons postes de rive se trouve en fin d'article), c'est parti pour l'action !
Quels poissons trouve-t-on dans le centre de Hambourg ?
Les poissons ne manquent pas : poissons blancs et carnassiers, gardon ou silure. Pour nous, en tant que pêcheurs de carnassiers convaincus, ce sont bien entendu ces derniers qui nous intéressent le plus. Aspes, sandres, perches, silures et brochets peuvent être capturés avec un peu de chance dans les eaux hambourgeoisies. Les pêcheurs de poissons blancs ont quant à eux leurs chances avec les espèces habituelles, mais ce point ne sera pas développé dans cet article.
Pêcher le sandre
Le carnassier dominant dans l'Elbe, le plus grand plan d'eau de Hambourg, est sans conteste le sandre — ce qui vaut à Hambourg d'être connu parmi les pêcheurs comme la ville du sandre par excellence. Dès l'ouverture de la saison (mi-mai), mais surtout pendant les mois un peu plus froids, les perspectives de captures et les tailles moyennes sont vraiment excellentes comparées au reste de l'Allemagne. Les sandres de la grande ville, pêchés dans l'Elbe pourtant réputée « sale », sont d'ailleurs d'excellents poissons de table.
Daniel avec un sandre à Hambourg
Le montage le plus courant pour pêcher le sandre est d'une simplicité déconcertante : on noue environ cinquante centimètres de fluorocarbone à sa ligne principale, on fixe un émerillon-agrafe à l'extrémité, et on y suspend une tête plombée avec son leurre. Il suffit ensuite de le lancer aussi loin que possible dans l'eau froide et de le ramener « en paresseux » ou en jigging, avec une ou deux tours de manivelle, au-dessus du fond. Avec un peu de chance vient alors le « toc » — le moment où le sandre aspire le leurre, le plus souvent lors de la phase de chute.
Lors des journées où les sandres mordent avec beaucoup de méfiance, il faut pêcher avec concentration — une touche timide est vite manquée. Dès qu'une secousse se fait sentir dans la ligne ou dans la canne, il faut ferrer franchement en levant la canne pour bien piquer le poisson.
Un inconvénient de la pêche au sandre depuis la rive est le risque de s'accrocher dans les enrochements ou d'autres obstacles. Une astuce fréquente consiste à exercer une légère pression sur la ligne avec les mains, puis à la relâcher brusquement pour la « renvoyer ». Ce coup sec permet souvent de se décrocher.
La dernière fois que nous étions à Hambourg pour pêcher le sandre depuis la rive, nous avions la caméra avec nous :
Pêcher l'aspe
Les mois les plus chauds à Hambourg sont le moment idéal pour convaincre un autre prédateur de mordre lors d'une session de streetfishing : l'aspe. Ces « MeFos d'eau douce » sont faciles à localiser. En observant l'eau autour des piles de ponts, on voit régulièrement de nombreux poissons fourrage jaillir paniqués hors de l'eau — poursuivis par un prédateur au dos haut, dont le corps en forme de torpille est parfaitement adapté aux courants rapides.
La technique de pêche est ici d'une simplicité remarquable : on accroche un spinner ou un poisson nageur peu plongeant sur l'agrafe, on lance, et on ramène à vive allure. Ce qui s'ensuit (avec un peu de chance) : des touches violentes et des combats à couper le souffle, car les aspes sont des combattants incroyables.
Les aspes se laissent le mieux piéger lors du streetfishing à proximité des ponts
Pêcher la perche
La perche ne se prend pas seulement en prise accessoire lors de la pêche au sandre — on peut aussi très bien la séduire avec un montage dropshot : on prend un fin morceau de fluorocarbone d'environ 70 cm et on noue un hameçon simple à peu près au milieu. Le leurre est ensuite monté sur cet hameçon, par exemple en « nosehooking » (piqué par le nez). À l'extrémité, on fixe un plomb pour atteindre le fond et maintenir un contact permanent avec lui — ce qui est essentiel pour l'animation du leurre. Après le lancer, le leurre est simplement guidé sur le fond en animant légèrement la pointe de la canne, le plomb ne devant jamais quitter le fond.
Les leurres pour le streetfishing
Leurres pour le sandre
Pour le sandre, les leurres souples jusqu'à 14 cm sont particulièrement adaptés. Comme depuis la rive on dispose rarement de bonnes conditions pour pêcher en verticale, les leurres doivent eux-mêmes apporter un peu d'action dans l'eau. Le coloris choisi dépend notamment de la météo et de la turbidité de l'eau — tu peux en savoir plus dans notre article sur le choix des couleurs de leurres souples. Une belle sélection de leurres souples très efficaces pour le sandre est disponible dans notre boutique.
Leurres pour l'aspe
L'aspe se pêche en règle générale très près de la surface, ce qui fait des poissons nageurs peu plongeants, des spinners ou même des poppers des choix de premier ordre. Les leurres jusqu'à 9 cm sont idéaux — tu en trouveras bien sûr de très bons chez nous. Pendant le ramener rapide, de courtes pauses sont parfois bénéfiques pour laisser au poisson la possibilité de fixer le leurre. Il arrive assez souvent que les aspes ratent leur attaque. Pas de panique : relance simplement sur le spot en espérant que le poisson n'a pas déjà une autre cible en vue. Et attention : en cas de touche à l'aspe, il ne faut surtout pas ferrer pour ne pas arracher le leurre de la gueule du poisson.
Leurres pour la perche
De bons leurres pour la perche sont par exemple les petites imitations de crevettes ou d'écrevisses, les leurres souples ou les vers en plastique montés en dropshot. D'autres montages comme le Carolina Rig ou le Texas Rig fonctionnent également très bien. Les petits leurres souples animés « en paresseux » sur le fond comme pour le sandre sont aussi très efficaces.
Leurres pour le brochet
Pour le brochet, ce sont surtout les grands leurres souples, les poissons nageurs et les leurres hybrides qui font merveille. Hambourg — et en particulier l'Elbe — n'est certes pas réputée pour son abondance en brochets, mais la Bille et l'Alster abritent tout de même quelques beaux spécimens.
Bons spots de pêche
Les meilleurs leurres et la bonne technique ne servent bien sûr à rien si tu ne sais pas où aller. Voici une petite liste de bons postes de rive où tu as de bonnes chances de réussir lors d'une session de streetfishing.
À Hambourg, sur l'Elbe soumise aux marées, il est toujours judicieux de se renseigner sur les horaires des marées — certains spots sont en effet très dépendants du marnage.
- Au Baumwall, sur les ponts
- Devant l'Elbphilharmonie
- Stadthausbrücke, bon spot à perches
- Aux Landungsbrücken, par faible courant (deux heures avant et deux heures après le renversement de marée)
- Pont Kattwyk
- Au Sandtorkai, efficace à marée montante
Streetfishing avec un guide
Si tu ne connais pas la ville et que tu ne sais pas exactement où aller, un guide compétent et sympa peut bien sûr te donner un sérieux coup de main :
Florian Penno de l'école de pêche BarramundiBay propose principalement des guidings sur l'Elbe, mais connaît aussi parfaitement les postes de rive et leurs particularités. Si tu as des questions ou que tu souhaites réserver un guiding, n'hésite pas à le contacter — tu seras entre de bonnes mains !
On vous souhaite beaucoup de plaisir et de succès lors de ta prochaine visite à Hambourg !
L'équipe de Brochet & Perche.
